いつでもニコニコごはん

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いろいろと悩みましたが、
結局また別のブログサービスを使って再スタートすることにしました。

新しいブログはこちらです☆

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

またまたお久しぶりです。

いろいろ、このブログについて考えています。

始めたときは食事の記録を残そうと思っていたけれど、
環境や状況の変化により、残したいものが変わってきているのです。

食べることが大好きなので、もちろん食事記録としても使いたいけれど、
妊娠〜出産＆子育てのこと、愛犬のこと、仕事のことなどなど、
いろいろまとめて書けるブログにしていきたいなと思っています。
いわゆる日記みたいなものかな。

そこで、一度このブログをやめて別のブログを立ち上げるか、
タイトルはどうするか、などなど。
いろいろ考えています。
近いうちに決めて、こちらでもお知らせしますね。
これまではかなりの不定期ブログでしたが、日記になったらちゃんと書きたい。
将来見返したときに、懐かしく思い出せるようにしたいので・・・。

現在妊娠34週目。
出産予定日までとうとう40日となりました。
体調は相変わらず良いです。
ときどきお腹が張りますが、これまでもそうだったので、もう慣れっこ。
それよりも今は、会える日を楽しみにしています。
そして、今しかできないことも、ちゃんとやっていこうと思っています。

春、夏、秋と3つの季節をまたがる妊娠生活も、
もうすぐ終わりかと思うとちょっと寂しいですね。

ここ最近、食生活が乱れています。。

もともとの原因は、妊娠8ヶ月目になって、大きくなった子宮が胃を圧迫していること。
それでいつも通りの量を食べられなくなったり、なんだかつわりみたいな症状になったり・・・。
少しでも食べられるものを・・・と軽めのものをちょこちょこ食べていたら、
なんだか精神的にも本調子では無くなってきました。。
ちょこちょこ食べていたものは、けっこう甘いものも多かったりして・・・。
自分の健康をおろそかにしていました。。自分の健康＝赤ちゃんの健康なのに（泣）

そして今日、「もう限界！」というところまできたので、
これを機にまた初心に返ろうと思います。

玄米ごはん、
お味噌汁、
野菜たっぷりのおかず。

私はこれに納豆を欠かさず。

こんな基本的なごはんを地道に続けていくことで、
身体と心を元の状態に戻します。

ふぅ。

＋＋＋

ところで、愛犬くるみは今日も元気いっぱいです。
家に来た当初はごはんをあまり食べなかったりして、心配なことも多かったのですが、
今では食器を舐めまわすくらいきれいに食べてくれます（笑）

でもだんだん慣れてきたせいか、「寂しい」という気持ちも生まれてきたようで・・・。
今までは一人遊びが好きで、人がいなくなってもあまり気にしなかったのに、
いなくなると寂しそうに鳴いたり、落ち着かなくなったりするようになりました。。

さぁ、ここからが試練だよ、くるみ。
どんなに鳴いても無視することで、鳴いてもどうにもならないことを教えなくちゃ。

で、遊ぶときはめいっぱい楽しく遊ぶ！
これからお留守番も多くなるから、少しずつ慣れていこうね。

お久しぶりです！
実は最近、我が家に新しい家族が加わりました。
ミニチュアダックスフンドで名前は「くるみ」です♪
というわけで、これからくるみの話題が多くなると思います。
これからもまたよろしくお願いします☆

台所の整理をしていたら、粉類が中途半端にたくさんあることに気づきました。。
薄力粉、全粒薄力粉は適度に使うから良いのですが、
地粉、米粉、玄米粉、白玉粉、そば粉・・・、
作りたいお菓子を作るために買った粉が、どれも中途半端に余っている！！

そこで、これらを活用して何かを作れないかと考えて、
そば粉でクッキーを作ることにしました。
最近図書館で借りた本の中にレシピがあったのを思い出したのです。

マクロビオティックのクッキーは、粉類と液体類をそれぞれ混ぜておいて、
両方をざっくり混ぜ合わせて形をととのえて焼くだけ。
なんとも手軽で簡単なので、作りたいときにすぐ作れるのが良いところです。
ちょうどメープルシロップが余っててよかった〜。
今回で使いきっちゃったから、また買いに行かなきゃ。
（ちなみに私はもっぱら無印良品のメープルシロップを使ってます。量も値段も手頃なの。）

焼き上がりはこちら。







ソフトでほろほろの食感です。
そば粉の香りがしっかりしていて、素朴で癒される味♪
ひとつがけっこう濃厚なので、ぱくぱく食べ過ぎることもありません。
これはダイエット中のおやつにもちょうど良いかも！
お腹にたまるし。

次は、地粉、米粉、玄米粉、白玉粉・・・。
使い切るのは大変だけど、何を作るか考えるプロセスも楽しみたいなと思います♪

＋＋＋

妊娠25週になりました。
最近、大きくなった胃に子宮が圧迫されるためか、
すぐにお腹が張ったり、胃がむかむかするようになってきました。。
まだ後期に入っていないので、いわゆる「後期つわり」には早いと思うのだけど。。

できるだけ消化に良いものを食べて、がんばって乗り切らねば。